今日は春からこの仕事を始めた若い人が2人 お勉強をかねてお店に来てくれました。 せっかく来てくれたので少し一緒に話しました。 ボクが考える、ケーキ屋さんが若い間に身につけるととても強いと思う能力のお話。 それは営業力です。 2019年にこの仕事を始…